春五番

続きません。

折葉さんはカレーが好きです。
今日は久々にカレーを作りました。
カレーの作り方は簡単♪

1．玉ねぎをみじん切りにする。
2．鶏肉を食べたいだけ乱切りにする。
3．切ったたまねぎバターを入れて30分ほど炒める。
4．水を入れる。（今日は750cc）
5．別に鶏肉を炒めて、水の入った鍋に入れる。
6．気が済むまで弱火で煮込む。（今日は1時間半）
7．カレー粉を入れる。（適当）
8．20分ほど煮込む。（火加減によっては、焦げるので注意）
9．ガラムマサラで香りをつける。
10．皿によそる。
11．皿によそる時にバターを少々入れるとコクが出ておいしい♪

以上、カレーは簡単です。